如何识别真假宁夏枸杞，给大家提供以下五种方法，供参考：
一、比外观:宁夏枸杞长扁型,而其他枸杞则多为短圆型；
二、看颜色:宁夏枸杞暗紫色，同时宁夏枸杞尖端蒂处是白色，比较容易和其他枸杞区别；
三、测比重:宁夏枸杞冲茶多会浮在开水杯里，一般不会很快沉底；
四、捏一捏:百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，宁夏枸杞不会结块，会很容易散开；
五、尝一尝:品尝一下枸杞的味道，宁夏枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味。
[特别提醒]:买紫不买红
千万不要买色泽看上去过于鲜艳的枸杞子，那些枸杞是经硫磺熏蒸过的，虽然色泽鲜艳很好看，但不明就里的消费者容易上当，它已经改变了枸杞原有的成分，吃起来酸、苦涩、伴有恶心，对人身体有害，在全国各大城市的自由市场上大量出现过。
买枸杞一看色泽二看大小三看枸杞是在什么时候摘的，头茬枸杞一般都是农家留着自己用的，夏季枸杞和冬季枸杞出售，如果想吃好的枸杞就别买秋季枸杞。
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