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2016-09-19 15:16:58

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  驰名中外的水仙花属石蒜科室内观赏花卉，鱗茎肥硕，箭多花繁，色 美香郁，又能雕刻成块多姿的造型，是中国的十大名花，与兰花并列为福 建名花，还是福建省和漳州市的省花和市花。水仙花球经过雕刻、水养， 可塑造成各式各样、千姿百态的水仙花盆景，集奇、特、巧、妙、雅于一身, 堪称百花园中一奇葩，被誉为素洁清雅、超凡不俗的“凌波仙子”。
    每年 的暮冬、佳节来到之时，便与腊梅竞傲，同春兰争芳。它让居室充满绿意 花香，象征“吉祥如意”。水仙花自古以来，就深受文人雅士、画家的青 睐，成为创作的题材。
  我国栽培水仙花可以追溯到1300年前，据明代《长物志》记载:“水 仙，六朝人呼为雅蒜。
    ”到了宋化已盛极一时，其时龙溪县（龙海县前身） 亦已栽培，且为士人所喜爱。漳州水仙花产地近千年来，集中在龙海圆 山东南麓琵琶坂周边地区九湖镇。据蔡阪村《张氏家谱》记载:明景泰年 间（公元1450—1456年），在河南为官的族人张光惠告老回乡时，船过洞 庭湖从水面拾得两颗水仙花头，带回家乡在圆山脚下的琵琶坂种植。
    此 后水仙花日益繁衍，扩至周边。
  水仙花江南处处皆有,何以数百年来，漳州水仙花能异军突起，独享 盛名？水仙花具有秋生长、冬发花，春贮养分，夏季休眠的特性。它需要 冬季温暖湿润，少霜雪的生长环境。龙海主产地圆山琵琶坂，北有风障， 西有疏林，无雪微霜，山泉长流，土壤疏松，土层深厚，排水良好，构成了 一个得天独厚栽培水仙花的优良环境。
    更由于龙海花农在世代栽培水 仙花过程中，不断积累，研创了“三年复种”和“人工阉割”等独特栽培技 术，使花头增大，形态独特。即用“二年生”鱗茎分蘖的小鳞茎为种子，于 每年霜降种下，次年芒种挖起收藏，复种三年,方上市出售;第三年复种 前，对经过栽培两年的鳞茎，进行特殊的阉割处理再种下，这种独特栽培 方法，打破了植物生长自然规律，培育出的成熟鳞茎（商品球，俗称水仙 花头），中间主鱗茎特大，两侧具有一对或二对小鳞茎相连，这种形态在 水仙植物中十分罕见，令国内外植物学家和园艺家赞赏称奇。
    
  龙海水仙花的品质和产量居全国首位。1932年前后，在香港经商的 两位漳州人陈润生、林主达集资合办公司，从蔡阪、新塘等村精选一批优 质水仙运出发售。因水仙有“宜色、宜人、宜早春”等特点，便起了一个 “宜春”的雅称为商标,在香港当局登记注册。
    市场也逐渐扩展到南洋、 欧美等国家。于是，“宜春”水仙大为闻名。又因九湖水仙花产地属漳 州，外销水仙花必经漳州端口头发运，故称“漳州水仙花”。现今以九湖 为中心的百花园花丼市场、国道花丼一条街、百花园中心展览馆和百花 村已成为百里花廊。

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  东***

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