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用虹吸壶咖啡粉什么时候放

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用虹吸壶咖啡粉什么时候放

如题: 
在水还没上去的时候放,还是等水上去了以后再放?WHY?
在此谢谢。

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全部答案

    2018-10-13 01:40:52
  • 2种放法都可以 主要是要看你萃取的时间 时间长了焦糖味就重了 
    我倾向于水上去了再下粉 温度不会一开始太高 破坏咖啡粉 然后就是闷了 一般40秒 看你自己的喜好了

    t***

    2018-10-13 01:40:52

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