对眼睛有益的食物有哪些呢?如瘦肉,禽肉,动物的内脏,鱼虾,奶类,蛋类,豆类等,里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,组织的修补更
新需要不断地补充蛋白质,含有维生素A的食物对眼睛也有益,缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜游症.维生素A还可预
防和治疗干眼病,长期缺乏维生素A的时候,消除眼睛的疲劳,每天应该摄入足够的维生素A.维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,鱼肝油,奶类和蛋类,植物
性的食物,比如胡萝卜,苋菜,菠菜,韭菜,青椒,红心白薯以及水果中的桔子,杏子,柿子等,含有维生素C的食物对眼睛也有益.维生素C是组成眼球水晶体的
成分之一.如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病.
因此,应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素C丰富的食物.比如,各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒,黄瓜,菜花,小白菜,鲜枣,生梨,桔子等
含量最高.丰富的钙粉对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用.如豆类,绿叶蔬菜,虾皮含钙量都比较丰富.烧排骨汤,松鱼,糖醋排骨等烹调方法可以
增加钙的含量,
