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阳澄湖分为:西湖、中湖和东湖,东湖(巴城)最适合大闸蟹的生长,水草也很丰富,巴城阳澄湖大闸蟹就是东湖里面的,所以是比较好的阳澄湖大闸蟹,坐落在湖边的‘阿四蟹庄’‘上澄大闸蟹’‘金膏大螯’这几家还可以你可以买点尝尝。
不是说哪里买的到真的,要看大闸蟹的产地,阳澄湖的(也叫巴澄)最好,价格也最贵,不过要买的好的,最主要要会挑,要是不会的话你可以去上澄大闸蟹购买的,他们家每次发蟹的时候都会有在当地养蟹几十年经验的蟹农精心挑选的,会保证每只大闸蟹的品质,是一家不错的商家。
其实也不是说巴城的大闸蟹好,而是巴城位于阳澄湖的东湖哪里的水域比较适合大闸蟹的生长,好的水质也可以提高大闸蟹的品质和味道的。要说买你可以去金膏大螯看看,他家就是在那边有自己的养殖厂,能保证蟹的质量。