为什么菠萝吃前必须用盐水浸泡?
为什么菠萝吃前必须用盐水浸泡?
儿童菠萝过敏的发生可能与某些人对菠萝内所含的一种蛋白酶发生反应,产生过敏有直接关系。大凡吃菠萝前必须把菠萝外皮削去,然后切成梭状块,插一竹签,浸泡于盐水中,需全部浸人盐水内30〜45分钟后,才能破坏致敏性蛋白酶。这就是为什么菠萝吃前必须用盐水浸泡的道理。引起过敏反应的儿童主要是吃进了没有用盐水浸泡或浸泡时间短暂而致中毒。
圆***
2019-02-13 10:23:15
问:衣服褪色用盐水浸泡的问题
答:^-^ 一盆水(家用型)五大勺盐,等其溶解后放入衣物浸泡两三小时即可。 祝好!详情>>
问:多吃菠萝有什么好处?为什么海南菠萝不用盐水浸泡就可以直接吃呢?
答:吃菠萝可以帮助消化 但是菠萝不可以吃多,吃多了会便秘,而且会伤胃详情>>
问:为什么菠萝在吃之前要用盐水浸泡?
答:新鲜菠萝美味可口,是人们喜爱的果品;但如果食之不当,易使人患上菠萝过敏症。 菠萝中含有生物苷,可刺激口腔粘膜,引起发痒、发麻。此外,菠萝中含有的菠萝蛋白酶,...详情>>
问:怎么办呢吃菠萝时没有用盐水浸泡?
答:详情>>
问:为什么吃菠萝前別忘先用盐水浸泡?
问:菠萝在食用前为什么要用盐水浸泡一下?
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