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谁知道如何识别中闽魏氏安溪铁观音?

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谁知道如何识别中闽魏氏安溪铁观音?

谁知道如何识别中闽魏氏安溪铁观音?

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    2013-09-16 21:01:47
  •   中闽魏氏优质安溪铁观音的特征:
         (1)外形:铁观音茶条索壮结重实,略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结,带扭曲条形;铁观音条索结实肥重、卷曲。
            (2)色泽:铁观音色泽沙绿乌润或青绿油润。
            (3)香气:铁观音有花香。
       (4)汤色:铁观音汤色橙黄或金黄、清澈明亮。 (5)滋味:茶汤醇厚、鲜爽、灵活。 (6)叶底:绿叶红镶边,即叶脉和叶缘部分呈红色,其余部分呈绿色,绿处翠绿稍带黄,红处明亮。 劣质安溪铁观音的特征: (1)外形:条索粗松、轻飘。
       (2)色泽:呈乌褐色、褐色、赤色、铁色、枯红色。 (3)香气:有烟味、焦味或青草味及其它异味。 (4)汤色:汤色泛青、红暗、带浊。 (5)滋味:茶汤淡薄,甚至有苦涩味。
       (6)叶底:绿处呈暗绿色,红处呈暗红色 如果我的答案能够给您一些帮助,希望不要吝啬送上一个“好评”!。

    神***

    2013-09-16 21:01:47

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