在财务会计中，成本是指取得资产或劳务的支出。成本控制，是指运用以成本会计为主的各种方法，预定成本限额，按限额开支成本和费用，以实际成本和成本限额比较，衡量经营活动的成绩和效果，并以例外管理原则纠正不利差异，以提高工作效率，实现以至超过预期的成本限额。
构建企业的成本控制系统，应该包括组织系统、信息系统、考核制度和奖励制度等内容。一、组织系统组织是指人们为了一个共同目标而从事活动的一种方式。在企业组织中，通常将目标划分为几个目标，并分别指定一个下级单位负责完成。每个子目标可划分为更小的目标，并指定更下一级的部门去完成。
一个企业的组织机构可以用管理等级和平均控制跨度来描述。管理等级是最高级单位和最低级单位之间的等级，控制跨度是指一个单位所属下级的数目。一个企业的组织机构还可以用各级管理等级之间权力集中和分散的程度来描述。在高度集中的组织机构中，权力集中于较高级别的管理层次，低级管理人员只拥有很少的决策权。
在一个企业里，权力很可能在一个职能领域中高度集中，而在其他职能领域则高度分散。一般说来，生产、财务和人事管理都属于高度集中的领域。成本控制系统必须与企业组织机构相适应，即企业预算是由若干分组的小预算组成的。每个小预算代表一个分部、车间、科室或其他单位的财务计划。
与此有关的成本控制，如记录实际数据、提出控制报告等，也都是分小单位进行的。这些小单位作为责任中心，必须有十分明确的、由其控制的行动范围。按其所负责任和控制范围不同，分为成本中心、利润中心和投资中心。成本中心是以达到最低成本为经营目标的一个组织单位；利润中心是以获得最大净利为目标的一个组织单位；投资中心是以获得最大的投资收益率为经营目标的一个组织单位。
按企业的组织结构合理划分责任中心，是进行成本控制的必要前提。二、责任会计系统责任会计系统是企业会计系统的一部分，负责计量、传送和报告成本控制使用的信息。责任会计系统主要包括编制责任预算、核算的执行情况、分析评价和报告业绩3个部分。通常企业分别编制销售、生产、成本和财务等预算。
这种预算主要按生产经营的领域来落实企业的总体计划。为了进行控制，必须分别考查各个执行人的业绩，这就要求按责任中心来重编预算，按责任中心来落实企业的总体计划。这项工作被称为责任预算，其目的是使各责任中心的管理人员明确其应负的责任和应控制的事项。
在实际业务开始之前，责任预算和其他控制标准要下达给有关人员，他们以此控自己的活动。对实际发生的成本、取得的收入利润，以及占用的资金等，要按责任中心来汇集和分类。为此，需要在各明细账设置时考虑责任中心分类的需要，并与预算的口径一致。在进行核算时，为减少责任的转嫁，分配共同费用时，应按责任归属选择合理分配方法。
各单位之间相互提供产品或劳务，要拟定适当的内部转移价格，以利于单独考核各自的业绩，报告预算的执行情况。在预算期末要编制业绩报告，比较预算和实际差异，分析差异的产生原因和责任归属。此外，要实行例外报告制度，对预算中没有规定的事项和超过预算限额的事项，要及时向适当的管理级别报告，以便于及时做出决策。
三、考核制度考核制度是控制系统发挥作用的重要因素。考核制度的主要内容有：一是规定代表责任中心目标的一般尺度。它因责任中心的类别而异，可能是销售额、可控成本、净利润或投资收益率，必要时还要确定若干次级目标的尺度，如市场份颗、次品率、占用资金的限额等。
二是规定责任中心目标尺度的惟一解释方法。例如，什么是销售额，是总销售额还是扣除折让和折扣后的销售净额。作为考核标准，对它们必须事先规定正式的解释。三是规定业绩考核标准的计量方法。例如，成本如何分摊，相互提供劳务和产品使用的内部转移价格，使用历史成本还是使用重置成本计量等，都应做出明确规定。
四是规定采用的预算标准。例如，使用固定预算还是弹性预算，是宽松的预算还是严格的预算，编制预算时使用的各种常数是多少等。五是规定业绩报告的内容、时间、详细程度等。四、奖励制度奖励制度是维持控制系统长期有效运行的重要因素。人的工作努力程度受业绩评价和奖励办法的影响。
管理人员往往把注意力集中到与业绩评价有关的工作上面，尤其是业绩能够影响奖励的部分。因此，奖励可以激励人们努力工作。奖励有货币奖励和非货币奖励两种形式，如提升、加薪、表扬、奖金等。惩罚也会影响工作努力程度，惩罚是一种负奖励。规定明确的奖励办法，让被考核人明确业绩与奖励之间的关系，知道什么样的业绩将会得到什么样的奖励。
恰当的奖励制度将引导人们去约束自己的行为，尽可能争取好的业绩。奖励制度是调动人们努力工作，以求实现企业总目标的有力手段。
答：1,领导确认下年度的销售计划（经营目标），要跟贸易部门协商确认 2、生产部门确认生产计划，财务部门根据历史数据，核定单位生产成本 3、再就是核定各部门费用预算，...详情>>
答：细节管理强调的是一个系统，是说每个岗位的每位员工都要把自己的事情做好，不找借口，哪怕是合理的借口，想方设法去完成任务。详情>>
