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虾仁韭菜的制作方法是什么呢？

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虾仁韭菜的制作方法是什么呢？

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    2016-11-02 19:32:39 
  • 原料：虾仁、韭菜、鸡蛋、盐、酱油、淀粉、麻油。做法：1、先将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用；2、韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用；3、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用；4、炒锅烧热入油，油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放盐，淋少许麻油，搅拌均匀起锅即可。

    y***

    2016-11-02 19:32:39

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