高速风灭菌法的特点是什么?
微波灭菌法、高速风灭菌法的特点是什么?
(六)微波灭菌法、高速风灭菌法通常所谓微波,是指频率在300兆赫到300千兆赫之间的电磁波。水可强烈地吸收微波,使极性分子转动,由于分子间的摩擦而生热。热是在被加热的物质内产生的,所以加热很均匀,并且升温迅速。同时,由于微波可穿透介质较深,所以在一般情况下,可以作到表里一致地均匀加热。微波所以用于水性注射的灭菌,主要是由于其产生热效应的缘故。
答:微波消毒灭菌法是频率高、波长短的电磁波,在电磁波的高频交流电场中,物品中的极性分子发生极化,高速 运动,并且频繁改变方向,互相摩擦,使温度迅速升高,达 到消毒灭...详情>>