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莲子百合煨瘦肉怎么做的?

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莲子百合煨瘦肉怎么做的?

莲子百合煨瘦肉怎么做的?

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    2016-07-06 15:56:13
  • 【原料】莲子50克,百合50克,
    猪瘦肉250克,葱、姜、食盐、料酒、
    味精各适量。
    将莲子去心,洗净。
     将百合洗净。
    猪瘦肉洗净,切成长约4厘
    米、厚0.5厘米的块。
    将莲子、百合、猪瘦肉放入锅
    内,加水适量,加入葱、姜、食盐、料
    酒,用武火烧沸,用文火煨炖1小时
    即成。食用时,加少量味精,吃莲子、
     百合、猪肉,喝汤。
    【特点】肉嫩汤鲜。
    【功效】益脾胃,养心神,润肺
     肾,止咳。适用于孕妇心脾不足引起
     的心悸、失眠、胎动不安、失眠多梦
     等症,以及肺阴虚、肺燥热引起的低
    热、咳嗽、少痰、无痰等症。孕中期
    妇女可常食,是秋季保健食谱。
    

    朱***

    2016-07-06 15:56:13

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