在新加坡新发现的美食就是福建虾面,通常都比较油腻,但这家居然味道这么好,几种面混合,还有美味的汤汁,真是爱死了!
炒福建面:比炒粿条清淡一些的炒面,黄白相间的面配合大虾,看起来相当诱人,一般都配有辣椒。我本人不太爱吃面食,不过爱吃面的朋友都说这还是很好吃的。
好吃,味道有一点点甜~~相比较更爱Laska.老巴刹里面有一家就不错哦。
代表美食:福建炒虾面炒虾面由战后中国南部的福建水手发明。如今,这道菜使用旺火爆炒,再搭配洋葱、鸡蛋、酱油、黄面、米粉、豆芽、虾和鱿鱼。
南星福建炒虾面招牌菜福建炒虾面,细米粉吸足了用虾头和猪骨等熬成的汤头精华,吃起来清爽可口、回味无穷。
面条很劲道,有点像桂林米粉,和意粉的混合版本,虾的味道很满足,加上酸柑汁的就更加开胃可口了
