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哈尔滨红肠是什么风味?

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哈尔滨红肠是什么风味?

哈尔滨红肠是什么风味?

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  • 2018-12-10 19:46:07
    原本来自俄罗斯。最普通的,也是最著名、最传统的红肠风 味是“里道斯”风味,若配上“戈瓦斯”,味道那叫一个棒!它可以夹 在列巴里,也可以直接食用。但你若把它拿在手上的话肯定会抓一 手黑的!不要惊慌,这并不是脏,而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。 红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成的。熏得好的红肠,表面 会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃 掉,这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的炭灰味!

    孙***

    2018-12-10 19:46:07

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