涝浇园是指高温季节的中午或下午，骤然降雨，而雨后温度依然很高所进行的菜园浇水。这是因为，高温季节中午前后，土地温度高达40~50℃，作物的根部呼吸作用很旺盛；降雨以后，土壤中充满了水分和水汽，空气严重不足，由于缺氧，根部正常的呼吸作用无法进行，只能进行无氧呼吸，而无氧呼吸是以酒精发酵方式进行的。在这种情况下，作为代谢产物的酒精会使根系中毒，根部细胞死亡，从而危害蔬菜的正常生长，严重的会造成绿叶菜大量死亡。热雨过后，用温度较低和含氧稍高的井水进行涝浇园，可以降低地温，减缓呼吸强度和防止无氧呼吸，有利于保护蔬菜作物，防止“热雨危害”。所以，夏季热雨后提倡涝浇园。
答：植物根系有一个适宜温度，一般在20－25℃，炎热夏天地温很高，而雨水很冷，下雨后，地温迅速下降，尤其遇到雨后骤晴，气温迅速上升，地上部分蒸发量大，地下部分由于地...详情>>
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