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有助产后下奶的鲫鱼豆腐汤怎么样的呢？
有助产后下奶的鲫鱼豆腐汤的材料：鲫鱼1条(约250克)、豆腐250克。 调料：植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐、味精各适量。 做法： 1、豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。 2、鲫鱼去鳞、肠杂，抹上料酒、盐腌渍约10分钟。 3、热油锅，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加适量水，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，加黄酒、盐、味精调味后勾薄芡，并撒上葱花即可。
