黑木耳需要避光养菌吗
菌丝是在黑暗条件下生长的,光线有抑制菌丝生长、刺激 木耳原基提前形成的作用,直射光还会使袋内温度升高,使菌 丝体超温,阳光中紫外线还会杀死菌丝细胞,所以不论是室内 还是室外养菌都要避光。二级种和栽培袋都要在黑暗的条件 下养菌,否则,就会影响菌丝的正常生长。所以,早春低温时 养菌要在增温和保湿的前提下,注意处理好温度与通风的关 系。秋茬生产在夏季高温时养菌要避免超温,要采取搭遮荫 棚等措施尽量降低养菌温度。
答:制作黑木耳的菌袋的方法:(1) 菌袋及其适应模式①大菌袋。一般使用扁宽20~28厘米、长 45厘米左右的聚丙烯塑料袋,大小如同平菇菌袋,两头扎口,灭菌等均按 常...详情>>
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