(1) 花生。经常食用花生,可增强记忆力,能延缓脑功能衰 退。花生中所含的儿茶素,具有很强的抗老化功能。(2) 蜂王浆。蜂王浆能刺激大脑、脑下垂体和肾上腺,促进组 织供氧,增加细胞活力。(3) 芝麻。芝麻含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对抗 人体内或细胞内衰老物质“游离基”的积聚,起到延年益寿的作用。(4) 枸杞子。枸杞子有抑制脂肪在肝细胞内沉淀,促进肝细 胞再生的作用。(5) 花粉。花粉中含有维生素、氨基酸、天然酵素酶等,特别 是所含的黄酮类物质和抗生素,是产生药效、抗衰老的根本原因。(6) 甲鱼。甲鱼含有20余种氨基酸,是抵抗血管衰老的重要 物质。(7) 蝮蛇。食用蝮蛇肉,可延缓脑功能衰退,还可防止动脉硬 化等。