台湾高山族的饮食有哪些特点?
台湾高山族的饮食有哪些特点?
台湾高山族早期多以小米、蕃薯为主食,食皆用手。后来,随着大陆移民的增多,逐渐吸收了汉民族的饮食方式,改用筷子,大米逐渐成为主食。不过,不少高山族部落仍保留着不少传统的特色,如兰屿的雅美族的吃鱼有男女之别限制。高山族人喜欢饮酒,其用小米所酿制的酒,也呈现出特有的饮酒文化。
答:高山族早期多以小米、蕃薯为主食,食时用手。后来,随着大陆移民的增多,逐渐吸收了汉族的饮食方式,改用筷子,大米逐渐成为主食。不过,不少高山族部落仍保留着不少传统特...详情>>
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