中医学认为，脱发由肾精不足、肝血亏虚所致。饮食应忌辛辣燥热刺激性食物，还应忌烟忌酒，平时多吃一些滋补肝肾、养血祛风食品，如核桃仁、黑芝麻、桑椹子、黑豆、甲鱼、芹菜、胡萝卜等。
        参考配方：
        1、生发黑豆：黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量)。
  将黑豆洗净，放入沙锅中，加入 水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6 克，每日2次饮后食用，温开水送下。此方具有生发护发之功效。对油风脱发(圆形脱发)、 脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发以及因色素脱失的白癜风均有疗效。
  
        2、枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾， 益气血功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。
        3、蒲公英黑豆糖：将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收 干，每日吃100克。
  
        4、黑豆核桃桑椹粥：红枣5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克，粳米50克。同煮粥食 ，每日1剂。可连续食用。适用于肾亏血虚所致的斑秃、脱发。
        5、何首乌300克，核桃仁30克，猪脑1个。将何首乌水煎，弃渣去汁，用  炖核桃仁与猪脑，熟后调味服食，每天1次，直至长出新发。
  此方适用于肾虚型患者。
        6、白芝麻100克，海带末500克。将白芝麻炒至淡黄色，研细末，加淀粉适量搅匀，再把海带末掺入芝麻中，制成糕、蒸熟，作随意小吃。
        8、粳米100克，鲜松叶适量。将鲜松叶洗净，切成细丝，与粳米加水同煮成粥，早晚餐服食。
  
        另：1、用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次。
       2、用海带丝拌芝麻酱常食用；用枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。
   
       3、:将中药菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等,用旺火煮开后加适量水, 用微火煮成粥,加少许食盐食之。每日1～2次,可连服10～15日。此粥滋补肾阴健脾,适用于脾肾阴虚的脱发者。
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