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做为餐饮店长要提醒服务员哪些事要注意点?

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做为餐饮店长要提醒服务员哪些事要注意点?

做为餐饮店长要提醒服务员哪些事要注意点?

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全部答案

    2018-02-13 08:12:49
  • 餐饮店长主要对人员分工合理安排
    工作中的督导和跟进等。
    做为服务员,主要对其开餐前、中、后的工作进行提醒了。
    简单的说,开餐前要注意弄好自己的仪容仪表,环境卫生,餐具的卫生等一些准备工作
    开餐中做好对客服务。餐后的收尾工作了。具体先量化后细化
    这样你管理起来很轻松的。

    看***

    2018-02-13 08:12:49

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