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求一岁以上宝宝食谱!

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求一岁以上宝宝食谱!

如题!

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  • 2007-01-03 14:24:15
      一岁左右宝宝食谱:
    一、香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。
    二、 虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。
      用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。 三、 鸡血豆腐汤:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。
      此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。 四、 炒青椒肝丝:把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。
      此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。
       (一) 早7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量 上午11:00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤,饭后水果或果汁 下午3:00——牛奶或糖开水一杯,饼干或面包适量 晚6:00——馒头50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末 晚9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙 (二) 早8:00——牛奶或豆浆180克,鸡蛋一个,粥半小碗 上午10:00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个 午12:00——花卷75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),饭后苹果一只 下午3:00——牛奶180克 晚6:00——软米饭50克,鸡蓉翡翠汤(鸡肉15克,蛋清一个,菠菜泥30克,油5克) 。

    优***

    2007-01-03 14:24:15

其他答案

    2007-01-03 11:09:13
  • 一岁的宝宝,牛奶当然是不可少的了。但是食物就该多样化了,除主食外,蔬菜,水果 ,鸡蛋,鱼肉 ,等等。宝宝之前未尝试吃过的食物,第一次喂,应少量的尝试,看宝宝的反应,若是不适应,下餐,就少喂,以后慢慢增加量,每样食物,都以这样递增的方法来喂养。食物多样化点,这样才能够保证宝宝的营养丰富。书上的食谱,仅供参考,现实中,我们可以灵活应用,有个专家说:没有什么不可以吃的, 看你怎么吃,每一样食物,吃的量超多,都不好,每样食物,都吃一点,就最好!我带孩子的时候,经常看些营养方面的书,再结合实际来做的,还听了不少老人家的经验,当然不是愚昧的经验(有些老人的方法是愚昧过时的) 呵呵,一些经验与建议,希望对你有所帮助。 
    

    昕***

    2007-01-03 11:09:13

  • 2007-01-01 19:59:46
  •     早晚睡觉前喂点母乳外,白天应该逐渐停止喂母乳,添加辅食。可以是软饭、肉(以瘦肉为主),也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等,量应比上个月增加。 增加点心,比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。
      此月龄的宝宝,自己已经能将整个水果拿在手里吃了,一天一个。
      该月龄宝宝参考食谱
     早晨7点	 粥1/2小碗,肉松适量,鸡蛋一个
     上午9点	 配方奶100ml,饼干1—2块
     中午12点	 面条半小碗,加蔬菜、肉、鱼
     下午3点	 配方奶200ml,小点心一个
     晚上6点	 粥一小碗,碎菜、肝末
     晚上8—8点半	 临睡前加一次配方奶,约150ml
    

    m***

    2007-01-01 19:59:46

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