葡萄酒的品鉴步骤有几步？ 品尝葡萄酒有什么讲究吗？

 1、看色泽：观看葡萄酒，尤其是酒的边缘部分。2、摇酒杯：轻轻摇晃酒杯，让葡萄酒在杯中快速地旋转。3、看黏度：晃动酒杯的时候，可以观察葡萄酒的黏度。4、闻香气：先是在酒杯外粗闻葡萄酒的香气，然后将鼻子靠近酒液，近距离的细闻葡萄酒的香气。5、抿一小口：不要喝太多的葡萄酒，轻轻抿一小口即可。6、再深深的吸气闻香：一般嘴巴里的酶、唾液等物质会对品尝葡萄酒的香气有一定阻碍作用，只有通过鼻子深深的...

 1、看色泽：观看葡萄酒，尤其是酒的边缘部分。2、摇酒杯：轻轻摇晃酒杯，让葡萄酒在杯中快速地旋转。3、看黏度：晃动酒杯的时候，可以观察葡萄酒的黏度。4、闻香气：先是在酒杯外粗闻葡萄酒的香气，然后将鼻子靠近酒液，近距离的细闻葡萄酒的香气。5、抿一小口：不要喝太多的葡萄酒，轻轻抿一小口即可。6、再深深的吸气闻香：一般嘴巴里的酶、唾液等物质会对品尝葡萄酒的香气有一定阻碍作用，只有通过鼻子深深的“吸气”，才能将葡萄酒的香气和空气完美结合在一起，也才能够将葡萄酒的香气淋漓尽致地发挥出来。7、再尝一口葡萄酒：这次可以大口的品酒，喝葡萄酒的时候，要细细地品尝它的风味和质地。8、记录笔记：品酒以后，一定要记录下品尝过的葡萄酒的相关信息，以及自己是否喜欢这种口感等。