咖啡果冻怎么制作?
咖啡果冻怎么制作?
配料20毫升(4茶匙)粉胶 75毫升(5汤匙)冷水 600毫升(1品脱或2.5杯) 热的、深度烘焙的咖嗓 40克(1.5盎司或3汤匙)白砂糖月桂奶油所需材料300毫升(0.5品脱或1.25杯) 淡奶油15毫升(1汤匙)月桂味砂 糖新鲜月桂叶(装饰用)果冻的做法就是在粉胶上洒上冷水,浸泡2 ~3分钟; 同时在热咖啡中添加糖,将 二者混合并搅拌。冷却咖啡,然后将其倒入 四个ISO毫升(0.25品脱)的 金属模具中。放入冰箱里冷 藏3个小时直到冰冻。3.制作月桂奶油时,轻轻搅 动奶油和月桂味糖浆,直到 撹拌均匀且非常柔软,并将 其放到四个碗中。2.食用时,先把模具在热水 中放置几秒钟,然后倒扣在 托盘上,最后在果冻上浇上 奶油和装饰用的新鲜月桂叶。小提示:制作月桂味砂糖,就是在白砂糖中混入两 到三片月桂树叶。这至少要 提前一个星期就制作好。
亮晶晶的咖啡果冻可以作为一顿丰富的晚餐的亮点和餐后甜点配料20毫升(4茶匙)粉胶 75毫升(5汤匙)冷水 600毫升(1品脱或2.5杯) 热的、深度烘焙的咖嗓 40克(1.5盎司或3汤匙)白砂糖月桂奶油所需材料300毫升(0.5品脱或1.25杯) 淡奶油15毫升(1汤匙)月桂味砂 糖新鲜月桂叶(装饰用)果冻的做法就是在粉胶上洒上冷水,浸泡2 ~3分钟; 同时在热咖啡中添加糖,将 二者混合并搅拌。冷却咖啡,然后将其倒入 四个ISO毫升(0.25品脱)的 金属模具中。放入冰箱里冷 藏3个小时直到冰冻。3.制作月桂奶油时,轻轻搅 动奶油和月桂味糖浆,直到 撹拌均匀且非常柔软,并将 其放到四个碗中。2.食用时,先把模具在热水 中放置几秒钟,然后倒扣在 托盘上,最后在果冻上浇上 奶油和装饰用的新鲜月桂叶。小提示:制作月桂味砂糖,就是在白砂糖中混入两 到三片月桂树叶。这至少要 提前一个星期就制作好。
答:最简单的就是适量琼脂用热水煮化开,加果汁什么的,晾凉倒模子里,放冰箱冷藏室冻一下就是果冻了, 我喜欢用咖啡做,咖啡浓一点,味道好。和旺旺那个有一拼。沾奶粉吃,呵...详情>>
问:未育女子能“上环”吗,可不可以啊?刚步入婚姻生活的都还年轻,想把更多的精力放在工...
答:如何选择最佳的避孕方法,是当今很多暂不要求生育的已婚妇女关注的问题。你考虑放“环”,即放置宫内节育器,这固然是一个简便、长效,且不干扰内分泌的可靠方法,但是对于...详情>>
问:鼻子我的男朋友打篮球被伙伴用头撞到鼻子,流血了,他去洗手间洗的时候发现鼻子歪了,...
答:刚撞后24小时内可以冷敷,24小时后热敷,以促进消肿,复位一般在肿消退后,(大概受伤后一周左右),一定不要超过10天,否则,可能会引起畸形愈合,再复位就比较麻烦...详情>>