预防胆结石的饮食注意哪些？

首先，每天的早饭是必须要吃的。由于胆囊内经过一晚上储存了很多的胆汁，所以早上要吃饭，而且最好是稍有些油腻的早饭，促进胆汁的排出。注意平时饮食不要光是吃素，由于胆汁是促进脂肪分解消化的，如果完全素食也会影响胆汁的排泄。但是也不要吃的太过油腻，胆固醇太高会引起胆囊结石。由于血液中的胆固醇、脂肪均在肝脏代谢，因此胆汁中这些成分的含量极高，这些成分在胆汁中保持一定比例的平衡，如果失衡，就析出形成结石。　预...

首先，每天的早饭是必须要吃的。由于胆囊内经过一晚上储存了很多的胆汁，所以早上要吃饭，而且最好是稍有些油腻的早饭，促进胆汁的排出。注意平时饮食不要光是吃素，由于胆汁是促进脂肪分解消化的，如果完全素食也会影响胆汁的排泄。但是也不要吃的太过油腻，胆固醇太高会引起胆囊结石。由于血液中的胆固醇、脂肪均在肝脏代谢，因此胆汁中这些成分的含量极高，这些成分在胆汁中保持一定比例的平衡，如果失衡，就析出形成结石。　预防胆结石应生活有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动，避免发胖等也是非常重要的预防措施。富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石，应该多吃。当然，如果是胆结石患者早餐最好还是不要吃得太油腻，防止胆囊剧烈收缩引起胆绞痛。