缸盆的大小要根据孵化数量而定，但缸盆要合套，口径一致。盆放在缸口时，盆与缸口之间要很好吻合。先在放缸的地面上铺垫一层6 〜10厘米的干稻草（如用麦秆、芒萁或木屑亦可）。然后把孵化缸排成行，行 距 5 0 厘米左右，缸与缸之间及缸和墙壁间用稻草塞严。
  行间的草面上放置木板，便以检温、翻蛋等操作。如果是单缸，可用棉被包裹保温，或把缸放进箩筐塞严稻草即可。放 蛋 前 1 ~ 2 天 ，缸 内 水 温 要 求 在 60~70℃，盆温要达40丈左右；室 温 达 18T 左右 ，相对湿度要在6 0 % 左右。
  缸内温水最好不接触到盆底。人孵蛋要求在1 周内的新鲜蛋，最 多 不 超 过 1 0 天 。人孵前种蛋要经过消毒。盆内先垫上棉花或2 ~4 层棉织物，然后将消毒好的种蛋小头向下摆放，一般可摆放2 ~ 6 层 。在盆底插入和蛋上面平置温度计各 1 支 ，然后覆上棉被保温。
  一般盛一担水的缸，可 孵 150 ~200枚蛋。盛两担水的缸，可 孵 250 ~ 300个 蛋 ；3 担水或口径更大的可孵蛋400个以上。人孵数小时后，盆内温度慢慢上升， 当底层蛋温上升到40=10时 ， 应及时翻蛋。经过几次翻蛋（约 需 6 ~ 1 2 小时)使蛋温均匀以后，便可定时检温与翻蛋。
   一 般 每 隔 2 ~ 4 小 时观 察 1 次温度， 4 ~6 小 时 翻 1 次蛋。利用向缸内加入冷、 热水 ，适时翻收或增减覆盖物等方法来调节盆温和蛋温。盆 内 蛋 温 1 ~ 6 天 为 3 9 ~ 4 0℃ ， 7 ~ 8 天 为 3 8 ~3 9 ℃ ， 9 ~ 1 2 天 为 38℃ 较宜。
   当蛋孵至1 2 天 时 ，胚蛋的自温显著增高，即可移至摊床继续孵化， 称为上摊。上摊前，蛋温应增至39℃ 左 右 ，以免上摊后温度下降过大。在摊上主要用增减棉被以及翻蛋等方法来调节蛋温。 摊上自温鸡蛋37 ~ 3 8 ℃ ，在正常情况下 ，入 孵 2 1 天雏鸡便自行脱壳而出。
  出雏时蛋温应保持在38 ~39℃为宜。