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电磁炉的功能作用是什么?

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电磁炉的功能作用是什么?

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    2019-07-04 22:55:57
  •   1。电磁炉的作用,它是通过电子线路板组成部分产生交变磁场,当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比全部炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行快速发热,用来加热和烹饪食物,这样我们所需的食物就可以食用了。
       2。电磁炉利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。工作的时候,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热量。 因为电磁炉是锅底自行发热,比传导发热效了近一倍,所以发热速度极快。
      其实不管是哪种电器都是会产生电磁辐射的,电磁炉就是利用电磁感应的原理,在其工作过程中会产生极低频电场与磁场,对一定范围内的环境会构成电磁污染,所以电磁炉其实是有危险性的。

    l***

    2019-07-04 22:55:57

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