由于一次性发酵技术所固有的弊端，所以，只能局限于某种生产模式中，或只能在一定的区域内，而不能进行大面积推而广之。比如，散户栽培，无力购置或不值得购置蒸汽发生器；即使连片棚区，也会因为非集体性行动，或者非一家利益行为，诸如合作社之类的外表为企业性行为而本质上还是散户栽培的，不可能购置相应的蒸汽发生器，就必须采用一次性发酵。 不可否认的是：一次性发酵技术在国内的推广，由南而北，逐渐从福建等地发展到山东、河北等北方地区，当时，在多数人们尚无该种技术意识的条件下，为双孢菇的南菇北移发挥了不可磨灭的作用作为菌人，无论做栽培还是做科研，我们均不要将之全盘否定，否则，就不是科学的态度。
答：双孢蘑菇高产栽培技术。 一、培养料配方 每亩大棚用麦（稻）草5000千克，干牛粪2500千克，饼肥400千克，尿素75千克、碳铵75千克，磷肥75千克，石膏10...详情>>
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