流水孵化设备，是依据江河的自然状况，排除其中一些不利因素设计的。设备保证了鱼卵在水中漂浮，能保持较稳定的水温和充足的氧气，水流流速可根据胚胎发育进程加以调节。
目前主要使用的流水孵化设备有孵化缸和孵化环道。孵化缸因具有结构简单，造价低，管理方便，孵化率较稳定等优点，应用较普遍。
  
（1）孵化缸
孵化缸由进出水管、缸体、滤水网罩等组成。缸体，可用普通盛水容量为250~500千克的水缸改制，或用白铁皮、钢筋水泥、塑料等材料制成。水缸改制较经济，应用广泛。按缸内水流的状态，分抛缸（喷水式）和转缸(环流式）两种。抛缸，只要把原水缸的底部用混凝土浇制成漏斗形，并在缸底中心接上短的进水管，紧贴缸口边缘，上装每厘米16~20目的尼龙筛絹制成的滤水网罩即成。
  用时水从进水管人缸，缸中水即呈喷泉状上翻，水经滤水网罩流出。鱼卵能在水流中充分翻滚，均匀分布。如能在网罩外围做一个溢水槽，槽的一端连接出水管，就能集中排走缸口溢水。放卵密度，抛缸一般比转缸高20%，每立方米水体可放卵200万~250万粒。日常管理和出苗操作皆方便。
  转缸，在缸底装4~6根与缸壁成一定角度，各管成同一方向的进水管，管口装有用白铁皮制成的、形似鸭脚的喷嘴，使水在缸内环流回转。由于水是旋转的，排水管安装在缸底中心，并伸入水层中，顶部同样装有滤水网罩，滤出的水随管排出，放卵密度为每立方米150万~200万粒。
  
（2）孵化环道
孵化环道为生产规模较大的单位选用的孵化设备。由进排水系、环道、集苗池、滤水网闸等组成，常是砖砌水泥砂浆粉面结构，也有用白铁皮或塑料制成。环道，有1~3道，以单道、双道常见。形状有椭圆形和圆形，以圆形为好。孵化环道的容水量视生产规模而定，可根据每立方水体放卵100万~120万粒的密度，以及预计每批孵化的卵数，计算出所需要的水容量，再以环道的高和宽各为1米，反算出环道的直径。
  单环环道，内圈是排水道，外圈是放卵的环道；双环环道，有两圈可放鱼卵的环道，外环道比内环道高30~35厘米，以便外环道向内环道供水，但内环道仍装有进水管道与闸阀，又可直接进水，在内环道的内圈是排水道；三环环道，再增加一道环道，其他与双环类同。由于向内侧排水，故各环环道的内墙都装有可留卵排水的木框纱窗，数量随直径变化（通常按周长的1/8或1/16,装窗一扇）。
  也有的环道，采取向外溢水的，则纱窗安装在外墙，所溢出的水从外墙的排水道流走。总的进出水管，都在池底，以闸阀控制。每一环道的底部，有4~6个进水管的出口，出水口都装有形似鸭脚的喷嘴，各喷嘴需安装在同一水平、同一方向，保证水流正常地不断流动。鱼卵在环道中，顺流不停地翻滚浮动。
  
孵化设备的优劣，主要是从水流易于调控，且流水能保持均衡，鱼卵不易出现堆积现象，或吸附在出水纱窗、网罩上等几个关键方面，加以综合衡量。
（3）鱼卵脱黏
用脱黏剂使黏性卵失去黏性，然后把鱼卵移入流水孵化设备或孵化网箱中孵化。
（4）流水孵化
采用脱黏法除去卵黏性后，再移人孵化设备，进行流水孵化。
  
  孵化密度以每立方水体放卵150万~200万粒为宜。管理上，在鱼卵孵化期，因卵可忍受较大的水流冲力，且密度又较漂浮性卵大，需较大的水流，才能保证鱼卵在水中充分翻滚。速度不宜过大，卵粒能翻上水面复又分散下沉即可。出膜后小鱼苗对水流冲力的耐受力比漂浮性卵所孵出的苗弱，必须适当降低流速。