一、选择含有丰富营养素、低糖、低能量、高膳食纤维的食品。水果、酸奶、奶片、枣、牛肉干、粗纤维饼、海苔片等。核桃仁、花生、杏仁等坚果类食品虽含维生素E和锌、铁等矿物质，但脂肪含量也多，只宜适量吃，不可过多。 二、尽量不选或少选含糖高、脂肪多的食品。
巧克力、冰激凌、糖果等食品。各种人造奶油食品，奶油蛋糕含能量高，且含“反式脂肪酸”，可导致肥胖和血脂升高。果脯类食品在制作过程中维生素已遭破坏，除含能量外其他营养素很少。其他水果糖、果冻都没多少营养，少吃为佳。 三、不要选择过咸、腌制食物及油炸膨化食品作为零食。
油炸食品，含能量高、营养低、不易消化，炸薯片、薯条等。膨化食品，虾条、雪饼等，主要是糖、淀粉和膨化剂制成，蛋白质含量很少，并且有的产品含大量色素、防腐剂、香精，多食不利，可导致肥胖。话梅类食品含盐分多，对健康也不利。至于街头烧烤，除了不卫生、质量不可靠且会产生致癌物，当然是最好不吃。
四、注意吃零食的量和时间，切忌过量。零食最好在两餐之间吃，不可离正餐时间太近，以免影响食欲。吃零食量不可太多，不要边看电视边吃，这样容易在不知不觉中吃的过多，易致肥胖。也不要在临睡时吃，以免增加消化系统负担，影响睡眠。晚上睡前一小时喝不加糖的牛奶以利睡眠和补充钙。
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答：喜好吃零食是孩子们的天性，在合适的时间吃一些健康的零食，除了能满足孩子们“享受”的同时，还能提供部分能量和营养素。因此，应该引导孩子们从小学会正确地选择零食，不...详情>>
