小麦标准化发展中存在的不足有以下几点1•标准化意识薄弱由于我国农村地区经济比较落后，农民的科技水平比较低下，市场意识比较薄弱，甚至有些地方政府也缺乏 对发展高优农产品的认识，这就导致农产品生产方式仍以数量型生 产为主，用质量来争取效益的观念薄弱，各级政府、有关部门和农民还缺乏实施标准化生产的自觉性。
  标准化的产品在国内市场上非 常少，虽然部分产品加工企业拥有自己的产品标准或达到国家相应 的产品标准，但是却缺乏标准化的小麦生产技术，对企业的生产造成了不好的影响。大多数产品靠进口，导致国内小麦积压，农民卖不出粮食，而企业又陷人了必须大量进口优质小麦的被动局面，这 样就大大挫伤了农民种粮的积极性，造成了“十五”后期我国粮食 安全问题比较严重的局面。
  2。标准不能适应市场的要求目前我国农业标准的制定和修订 工作远远落后于农业经济的发展，标准的制定和实施还处于自发和 分散状态，重点不突出，针对性不强，缺乏统一规划，无法适应农业产业化的发展要求。标准制定的周期太长，跟不上市场变化的节 奏；许多标准标龄太长，技术指标落后，修订不及时，无法满足产 品更新和产业升级的需要，特别是农产品的质量、卫生、安全方面的标准低，农产品项目又不齐全；而且在制定标准时大多考虑国内 因素，国际因素考虑甚少，没有与国际市场接轨，无法适应国际市 场对农产品的要求。
  3。 标准的制定与实施相脱节我国自从实行标准化建设后，各省、自治区、直辖市制定的地方标准已达6000多项。在这些标准 中，产中技术规范比较多，而产后标准和系列标准就比较少，标准与市场没有紧密结合。许多地方制定了农业标准后很难去付诸实施 或缺乏实施农业标准的市场条件，这样就导致标准的制定与实施和 推广脱节，出现了重视标准制定、轻视标准实施的现象；另一方面，与标准实施相配套的生产技术也比较缺乏，再加上在农业生产中， 优质与高产存在矛盾，致使目前在农业结构调整中迫切需要优质、 高产、高效的生产技术。
  4。农业生产环境与生产资料的质量影响农业标准化的实施当 前麦田过量使用化肥、农药，不仅对地下水、土壤和大气造成污染， 而且还由于超标使用农药，诱使害虫的抗药性、耐药性增强，不得不增加农药的用量，形成了一个恶性循环，导致农作物中的农药残 留量增加；另一方面，工业“三废”和生活污水没有进行合理地排放，致使农业灌概用水质量不断下降，增加了农田有毒物质和重金属的含量，使农作物的质量大大降低_，严重威胁了农业的生产。
  同 时我国农业生产资料的生产经营不规范，农业投人品中的污染物也已成为农业生态环境和农产品污染的另一个重要来源。这些都对我 国农业标准化的实施造成了严重的影响。5。农业标准化监测体系不完善有些地方对农业的检验和监测力度不够，监测机构还不够健全，设施不配套，检测手段比较落后。
   对农业生产资料、农产品、病虫害疫情、水质、土壤、大气污染等 监测做得不及时、不到位。另一个原因是我国农业生产者和农产品的批发市场比较分散，农村条件各方面差异大，所以也会造成检测不到位，从而影响了农 产品质量的提高，阻碍了农产品进人国际市场的进程。