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烤箱预热有何作用 ?

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烤箱预热有何作用 ?

烤箱预热有何作用 ?

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    2018-01-13 15:43:52
  • 烤箱预热的作用 :1、使食物快速定型,例如我们烘焙蛋糕,若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟,蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出,烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮;
    2、当温度达到我们预定温度时,烘焙出来的食物更加的酥脆,更加的爽口;
    3、缩短烘焙时间,节能方便。
    

    内***

    2018-01-13 15:43:52

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