桔梗蜜饯原料制作质量要求是什么？
产品含糖量44%〜47% ,总酸0.4% ~ 0. 5% ,含水量 16% ~20%。呈黄色或淡黄色，半透明状，脯体饱满；口感柔 软，甜酸适口，具有桔梗特有的风味。
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2018-05-07 23:12:49
问：香菇蜜饯如何制作？
答：香菇蜜饯主要以香菇柄为主要原料制作而成，口感软润，酸甜可口，无 纤维感，呈浅褐色。1.选料浸泡选择无褐变、无霉变、有香菇香味、大小适中的菇柄。将菇柄在清水中浸泡...详情>>
问：蜜饯山楂怎么制作？有什么功效？
答：生山楂500克，蜂蜜250克。将生山楂洗净，去果柄、果 核，水煎煮至七成熟，水将耗干时加入蜂蜜，再入瓶罐中 储存备用。每日3次，每次15〜30克。山楂有消食健胃...详情>>
问：桔梗蜜饯原料的加工方法是什么?
答：选择粗细一致、大小均匀、无病虫害的新鲜桔梗为原料。 将选好的梧梗放人洗涤槽中，用流动清水充分清洗，捞出，沥 净水分。沥净水分的桔梗用切片机切成3 ~5毫米的薄片...详情>>
问：加工蜜饯类果品原料如何选择和分级?
答：详情>>
问：蜜饯双仁的原料有哪些呢？
问：蔬菜生产基地的有机认证如何进行？
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