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食品细菌快速检测仪的原理与作用是什么?

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食品细菌快速检测仪的原理与作用是什么?

食品细菌快速检测仪的原理与作用是什么?

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  • 2017-07-03 20:50:21
    ATP(三磷酸腺苷)检测的是物体表面的总菌数。细菌细胞越多,ATP含量也就越髙,在同等的检测范围之内,发光值也越强。ATP检测可以立即告知物体表面的洁净度状况,作为即时预警,可弥补传统方法的不足,但又与传统培养法相互 补充。因此,根据ATP检测数据趋势掌控物体表面的卫生状况。

    刘***

    2017-07-03 20:50:21

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