食品细菌快速检测仪的原理与作用是什么?
食品细菌快速检测仪的原理与作用是什么?
ATP(三磷酸腺苷)检测的是物体表面的总菌数。细菌细胞越多,ATP含量也就越髙,在同等的检测范围之内,发光值也越强。ATP检测可以立即告知物体表面的洁净度状况,作为即时预警,可弥补传统方法的不足,但又与传统培养法相互 补充。因此,根据ATP检测数据趋势掌控物体表面的卫生状况。
答:食品微生物快速检测仪原理是测量一些带生物标记的分子的水平。这些分子是由新陈代谢或繁殖中产生。因此检测这些活性物质,立即可以得出结果。活性法和平板记数法是不同的测...详情>>
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答:那得看哪些刊物. 现在有个别期刊是以经济为目的办刊,只要交了版面费,哪怕是论文的质量一般也给刊登了.但大多数刊物还是好的详情>>
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