茶馆服务举止需要注意什么?
茶馆服务举止需要注意什么?
在工作场所不准有如下不雅观的行为:吃东西、饮酒、吸烟、搔头、摸聰、挖耳鼻、剔牙齿、打饱嗝、伸懒腰、哼小调、面对客人打喷嚏、打呵欠、咳嗽。无法克制的咳嗽或打喷嚏时应用手帕或纸巾捂住嘴,面向一旁,避免发出声音。路遇熟悉的宾客应主动打招呼问好,但不要问“到哪里去”和“吃过饭没有”。在走廊、过道、电梯或活动场所与宾客相遇时,应主动礼让。遇宾客询问,应诚恳耐心解释,不唠唠叼叼、夸夸其谈,不高声喧哗,不讲粗鲁话或以教训、责备的口吻对待宾客,不议论或嘲笑宾客,不模仿宾客动作,不与宾客开玩笑,不准靠拢宾客打听其谈话内容,也不许打听宾客的年龄。为宾客递送物品,要轻拿轻放、有条不紊。服务员之间传递钥匙或物品时,应手手相接,不从空中抛扔。开、关门动作要轻,要始终保持茶馆安静。
答:酒店服务举止的要求有:(1) 举止端庄,动作文明,不在宾客面前做各种不文明的举动;(2) 上班工作前,不吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等; (3)服务工作中,不抽...详情>>
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