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吃饱座位如何排列?

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吃饱座位如何排列?

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  • 2017-06-15 15:10:02
    民以食为天,食以礼为先。中华礼仪源远流长,其中餐 饮礼仪占有重要比重。因为,自古至今,饮宴作为融通感情、 交流信息、促进商贸、传播文化、化解矛盾的常规手段,早已 超越其本身的温饱层面的物理意义,而上升到传情达意的 社交层面的化学意义。所以,其间涉及的林林总总的细节也 随之变成一个个象征,诠释着各种饱含深意的信号。带有极强社交色彩的宴会,最重要的三个元素是怎么 吃、怎么说和怎么坐。《礼记》中称“天地位焉”,说的就是天 地万物各司其职、各据其位,马虎不得。幼儿园时代开始朗 诵的歌谣也在讲“排座座,吃果果”,强调的依然是座次的重 要性,所以,“排座次”,是中国饮食礼仪链条中的第一环。尽管由于桌具演进,今天宴会座次排法与历代有所变 化,但总的四项基本原则始终一以贯之,即居中为上,以左 为上,面门为上,以远为上。

    愤***

    2017-06-15 15:10:02

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