出菇期光照有何要求?
出菇期光照有何要求?
光照的强弱会直接影响栗蘑的分化、菌盖颜色的深浅和 香味大小。虽然在原基形成时不需要光,但在其形成以后需要较强 的散射光,因此可在畦田的南面加盖草帘,使阳光以散射光的 形式从塑料薄膜射入,避免直射子实体。若遮光措施差或建 畦时方向不正确,使阳光直射畦内,易形成灼伤菇,也叫黄斑 菇,轻者出现黄水珠影响分化,严重者,水珠被晒干,形成黄褐 斑,不再分化。即使是已分化的子实体,轻者被晒蔫,影响生长;重者被灼伤形成焦黄色,生长停止。
问:光照对平菇菌丝生长有何影响,光线强弱对平菇颜色有何影响?
答:平菇菌丝生长阶段完全不需要光线。在强光照射下,菌丝生长速度减慢,与黑暗相比其生长速度减少40%左右。平菇菌丝体对不同的光有不同的反应。在光谱中,近紫外线的紫色光...详情>>
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