荞麦营养丰富，不仅能给人粮、给畜草、给禽料、给蜜源，还能防病治病强身健体，荞麦皮历来是做枕芯的好材料，长期使用荞麦皮枕头有清热明目作用。近代研究表明：荞麦皮的灰分中碳酸钾含量约占 4。 6%，苦荞皮的维生素P含量高达30%，因而荞麦皮出口 价格高于荞麦，估计多用于医药及工业上的开发研究，所以 荞麦深加工的综合利用工程大有可为。
我国近年荞麦特别 是苦荞麦在食品、酿造、医药等领域的产业开发已居世界领 先地位，产品出口比原粮出口增值数倍至数十倍。荞麦由于其独特的营养价值被认为是世界性的新兴作 物。它是小宗作物，却能弥补大宗作物的不足。它能种植 在大宗作物不能种植的生育期短、冷凉地域和瘠薄土壤；它 不仅含有大宗作物含有的营养成分，而且还含有大宗作物 不含有而且是人体所必需成分。
荞麦全身是宝，幼枝嫩叶、 茎叶花果、根和秸秆、外壳米面无一废物。从自然资源的利 用到养地增产，从农业到养殖业，从食品工业到轻化工生 产，从食品（食药同源）到保健防病，从国内市场到国际市 场，都有不可低估的市场前景。在特色农业中，荞麦更将显 示特有的经济价值。
因此，大力发展荞麦生产，变荞麦的资 源优势为商品优势，实现增产增收，对于提高人民生活水 平、防治疾病、促进农村经济发展和高半山地区脱贫致富， 都具有重要的现实意义。
答：玉米加工副产物是玉米生产淀粉时得到的副产物，主要包括 玉米蛋白粉、玉米油、玉米麸、玉米胚芽饼粕、玉米皮和玉米浸 渍液。(1)玉米皮含有种皮、少量麸皮及极少量的淀...详情>>
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