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鱼香蹄花如何制作？

鱼香蹄花如何制作？

玉*** | 2017-03-07 13:40:54

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张*** |2017-03-07 13:58:54 47 0 评论

原料有猪蹄1只。
葱、姜、蒜各适量，植物油、料酒、白糖、醋、酱油、淀粉
各少许。
做法是①猪蹄洗净剁成小块，入水氽好后过凉控水。②猪蹄块与葱、
姜、蒜入锅煮半小时，熟软后关火。③炒锅另加油，倒入猪蹄块和 所有调料，炒好后盛放入盘即可。
功效：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等营
养物质，适合经常四肢疲乏、腿部抽筋、手脚麻木的孕妇食用。

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