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急急急!一道关于热学的物理题(初二)

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急急急!一道关于热学的物理题(初二)

    在炎热的夏天,为了不让食物变质,有人常用这样的方法来储放食物:把盛食物的器皿放在一个大盆子中,盆子里盛满水,水可以覆盖到食物为止,再在食物的器皿上放上一条毛巾.
    请说出其中的物理道理.
    谢谢各位高手帮我解答.小妹感激不尽!

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好评回答
  • 2006-07-09 22:26:57
    大盆中放水,目的是水蒸发有制冷作用,使食物的温度不致过高变质;毛巾的作用是阻止食物与外界进行热传递也就是不让食物从外界吸收热量。

    w***

    2006-07-09 22:26:57

其他答案

    2006-07-09 12:57:57
  • 水的比热大,用来吸热。
    放上毛巾,扩大蒸发面积,加快蒸发,也可以吸热。

    专***

    2006-07-09 12:57:57

  • 2006-07-09 10:05:07
  • 隔热呀
    水的比热大,它能吸收很多热量,但温度却不会升高很多。化学实验中也常用水循环来冷却反应。
    放上毛巾,防止被太阳晒到。也隔绝空气,也可以隔热。

    1***

    2006-07-09 10:05:07

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