不能直接食用,要经加工练制后方可食用。
青海省是我国的盐业大省，盐资源的储藏量名列全国之首。按说，青海不缺盐，但他们缺的却是加碘的食用盐。玉树藏族自治州位于青海省的西南部，面积占青海省的２７.５％，据自治州防疫站提供的数据显示：２００４年，这个地区的缺碘人数超过７０％。在玉树藏族自治州，很多都患有俗称大脖子病的碘缺乏症。碘盐覆盖率最高的地区不到３０％，最低只有１％。
没有经过加碘的盐不仅危害本地居民的身体健康，而且这些盐每年还从青海省玉树藏族自治州的多秀盐场和格尔木流入到临近的西藏、四川等地区的农村牧区。
是的，当然可以 位于盆地中央的察尔汗盐池，是我国最大的钾盐湖，面积约1600平方公里，储盐量达250亿吨，可供全国人民食用8000年之久。盐矿中含食盐95％、钾盐2％，是我国重要化学工业原料基地之一。
答：你说的应该是工业盐，不能吃，会中毒详情>>
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