蛋白质含量最多的植物是什么?
蛋白质含量最多的植物是什么?
小球藻是一种绿藻,这种藻类植物繁殖能力很强。它能利用太 阳光制造大量的蛋白质,一般含蛋白质50%,超过牛肉、大豆等高 蛋白质食物,所以营养价值很高。 螺旋蓝藻的蛋白质含量比小球藻还要髙,是已被发现的含蛋白 质最高的植物。螺旋蓝藻的个体比小球藻大100倍,蛋白质含量竟 高达68%,是痩肉的3倍多,是半肥半瘦猪肉的8倍多。所以,螺 旋蓝藻是未来大有希望的蛋白质食物之一。
答:小球藻是一种绿藻,这种藻类植物繁殖能力很强。它能利用太 阳光制造大量的蛋白质,一般含蛋白质50%,超过牛肉、大豆等高 蛋白质食物,所以营养价值很高。 螺旋蓝藻的...详情>>