病情分析：
白血病化疗后饮食注意：
1 色香味形俱佳由于接受化学药物治疗,患者唾液分泌往往减少,消化酶亦相应减少.味觉较差,常出现胃口不好,腹胀等症状.应经常更换菜谱或改变烹饪方法,根据患者喜好做出色,香,味,形俱佳的饭菜.
2 清淡,少油,营养炖,煮,蒸等方式做的食物,更营养更健康且易于吸收.注意选用清淡,少油,容易消化吸收的厚流质食物,如牛奶冲鸡蛋,藕粉冲鸡蛋,面糊冲鸡蛋,碎烂面条等.还可以做一些营养炖汤.如瘦肉红枣汤,洋白菜猪骨汤等.
3 多食富钙食物需要长期服用激素的患者,容易发,-4：,fi化性溃疡和骨质疏松.每天早餐食用一定量的牛奶,可中和胃酸,对保护胃黏膜,防止消化性溃疡有一定的好处c另外.为了预防骨质疏松,可选择含钙高的食物,如瘦肉,豆制品,虾皮,鱼类,蛋类等c这些食物同时含大量优质蛋白.可提高机体抵抗力.对机体的高消耗状态是一种补充.
4 多饮温开水由于白细胞大量破坏,特别在化疗时更甚,血清和尿中的尿酸浓度增高,积聚在肾小管,易引起阻塞而发生尿酸性肾病.因此,应鼓励患者多饮水.注意选用温开水.
5 增加摄入新鲜蔬菜水果新鲜蔬菜和水果含大量纤维素,维生素.不但可以增加抵抗力,还可增加食欲.术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,应少量多餐.胃肠功能基本恢复后,可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是在化,放疗期间,具有明显的开胃作用.
6 补充微量元素注意补充富含铁,锌,铜等微量元素的食物.含铁丰富的食物有动物血,动物肝,如猪肝,牛肝,其他还有猪瘦肉,蛋黄,芝麻,芥菜,芹菜,紫菜,木耳海带等.含锌丰富的食物有海产品,动物内脏,瘦肉,猪肝,鱼类,蛋黄等,其中以牡蛳含锌量最高.含铜丰富的食物有坚果类(如瓜子,核桃等),谷类,禽类和一些蔬菜,水果等.
7 延长给药与迸食时间差为保证化疗患者每日进食量.早餐可选在早晨6时前晚餐在晚7时后,延长给药与进食时间差,可减少胃肠反应,促进食物吸收.
8 保证水,电解质平衡化疗患者如极度食欲不振,频繁呕吐,在住院时应及时选用要素膳或大分子整蛋白营养制剂,以保证水,电解质平衡及营养的供给.
除上述食品外.还要多食益气养血,补骨生髓的食品.如苹果,橘子,罗汉果,红枣鳖,鹅血,牛奶,鸡蛋,菠菜,香菜,核桃,猪骨髓,牛骨髓等.
指导意见：
饮食护理
1.食物应尽量做到多样化,多吃高蛋白,多维生素,低动物脂肪,易消化的食物,以及新鲜水果,蔬菜,不吃碳酸饮料等产气食物,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡,防止腹胀,腹泻和便秘.
2.为防止化疗引起的白细胞,血小板等下降,宜多食血和肉,如动物内脏,蛋黄,瘦肉,鱼,黄鳝,鸡,骨等；同时可配合药膳,如党参,黄芪,当归,红枣,花生等.
3.增加食欲,防治呕吐,可采取更换食谱,改变烹调方法,增加食物的色,香,味；少量多餐,吃一些清淡爽口的生拌凉菜；在饮食中可加入一些生姜,以止呕；也可用药膳开胃健脾,如山楂肉丁,黄芪,山药,萝卜,陈皮等.
