石家庄哪儿教的羊肉烩面好吃爱问知识人

石家庄哪儿教的羊肉烩面好吃

一*** | 2016-03-23 14:02:43

韩*** |2016-03-24 02:01:58 100 40 评论

我在和平路名门街1号学的羊肉烩面、板面，
羊肉烩面又叫羊肉扯面、羊肉拉面、羊肉汤面。
它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、
冬季养生调理的作用。菜品口感：此面面筋光滑，
汤鲜味美，具有丰富的营养价值。
烩面的精华全在于汤，羊肉汤要选用上好鲜羊肉，
经反复浸泡后方才能下锅。

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风*** |2016-03-23 14:03:59 84 40 评论

我的老乡在和平路世纪方舟那，
学的这个，好像还包食宿，学会为止。
羊肉烩面出锅后要赶紧吃，
否则面条将会因为浸泡时间长而导致口感大打折扣，
吃的时候可以和糖蒜和油炸辣椒一起搭配。

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