鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的化学成分，这种成分对人体本是无害的，但是当它进入人体胃肠组织被氧化后，会迅速生成一种叫二秋水仙碱的物质，这种物质对人的胃肠道、泌尿系统产生强烈的刺激作用，可引起中毒，出现头晕、恶心、呕吐、口渴、咽干、腹泻等症状。解毒的方法有两种： 一是在炒鲜黄花菜前先用开水把菜焯一下，然后再把它放于冷水中浸泡2小时（中间换一次水），即可食用。因为秋水仙碱具有易溶的特性，浸泡可将大部分秋水仙碱除去。 二是用鲜黄花菜做汤时，汤水要宽，汤烧开后还应再煮15分钟左右，使之烧熟烧透，因高温可破坏秋水仙碱。若将鲜黄花菜蒸煮后晾干成为干制品，再水发烹调，食用就无毒了。 如无消毒把握，鲜黄花菜最好不要食用。
解毒方法：要防止出现鲜黄花菜中毒，可将鲜黄花菜在沸水中煮沸，再用清水浸泡，就可将大部分水溶性秋水仙硷去除
答：先用温水把黄花菜泡上半天，然后把硬梗摘掉，把摘好的黄花菜切成寸段，炒肉或炒鸡蛋，也能做汤。详情>>
答：蟑螂怕黄瓜、洋葱的气味，但是更怕洁兵杀蟑胶饵(带防伪码)，只要把药一用上，几天后蟑螂就会死光光。记得最好先去洁兵官网看看再说，还有洁兵总部在广西南宁，想在网上要...详情>>
问：什么东西杀蟑螂最好，急求杀蟑胶饵的特效� 家里蟑螂越来越多了，繁殖的速度实在太快...
答：杀蟑螂可以使用以下几种蟑螂药： 1、洁兵杀蟑胶饵(带防伪码) 2、乘勇杀蟑胶饵 3、虫客杀蟑胶饵 这几种药都可以彻底灭绝蟑螂的，使用时只需要把药放在角落和缝隙处...详情>>
