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在食品加工企业中,设备处理的废气主要成分包括有机废气、恶臭气体、酸性气体和粉尘等。这些废气成分主要来源于食品加工过程中的各个环节,如切割、清洗、烘干、包装等。针对不同成分的废气,企业需要采取相应的处理技术和设备,以达到国家或地方规定的排放标准。因此,了解和处理这些废气成分对于保障工人和周边环境健康至关重要。