大肠杆菌
人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，主要寄生在大肠内。是两端钝圆、能运动、无芽抱的革兰氏阴性短杆菌。初生儿或动物哺乳后，此杆菌即进入肠道。除某些菌型能引起婴儿腹泻外，一般不致病，能合成VB和VK，对人体有益。但当它侵入人体其他部位时，可引起感染，如腹膜炎、胆囊炎、膀胱炎等。大肠扦菌在粪便中数量极多，故常用为检查水源是否被粪便污染的标志。
下面转发一段资料，请参考。 大肠杆菌 （谈宝珍） 生活在人和动物肠道中的埃希氏属细菌。该菌外形杆状，周身具鞭毛，能运动，往往在初生儿或动物出生数小时后即进入肠道。除某些菌株能产生肠毒素，使人得肠胃炎外，一般不致病。大肠杆菌能合成对人体有益的维生素B和维生素K，但当人或动物机体的抵抗力下降或大肠杆菌侵入人机体其他部位时，可引起腹膜炎、败血症、胆囊炎、膀胱炎及腹泻等。
大肠杆菌生活在人和动物肠道中，不生活在水中，如果在水中发现，说明水被粪便污染。卫生学上常以大肠杆菌作为检查水源是否被粪便污染的指标。大肠杆菌繁殖迅速，培养容易，变异容易被检出，因此是生物学上的重要实验材料。大肠杆菌对于分子遗传学的建立和发展以及生物工程的兴起发挥了重要作用。
用大肠杆菌生产人的生长激素释放抑制因子已经取得了成功。人的生长激素释放抑制因子是从人脑、肠、胰腺中分泌出来的一种神经激素，具有抑制胰岛素和胰高血糖素的分泌，对肢端肥大症、急性胰腺炎和糖尿病等患者有治疗作用。现在人们通过遗传工程，把人的生长激素释放抑制因子的基因，引入大肠杆菌，使大肠杆菌按照人们的意愿生产生长激素的生产效率大为提高。
通过遗传工程，许多哺乳动物的遗传基因，都可在大肠杆菌上得到表达。这为人类改造生物开辟了新的途径。 。
答：许多大肠杆菌是有益的,但也有一些类型(血清型、菌株)的大肠杆菌是有害的,他们依靠其菌毛粘着在肠黏膜上皮细胞表面定植,产生肠毒素、水肿素、内毒素等而引起致病作用,...详情>>
