鱼腥草称蕺，与著名的古城绍兴有关。绍兴是古代越国的首都，那里有 座蕺山。2000多年前，越王勾践为了雪耻报仇，节衣缩食，卧薪尝胆，和老 百姓同甘共苦，经常登山采食一种带有鱼腥味的野生蕺菜，以牢记国耻。绍 兴的蕺山很可能就是勾践采蕺菜的那座山。这段史料说明，蕺菜作为食用， 至少已有2400年的历史了。 在《本草纲目》中李时珍解释鱼腥草说：“秦人谓之菹子。菹、蕺音相 近也。其叶腥气，故俗呼为鱼腥草”。他引证“赵叔文医方云：鱼腥草即紫 蕺。叶似荇，其状三角，一边红，一边青。可以养猪”。 其实《本草纲目》并不十分可信，譬如：“寡妇床头土，主治耳上蚀疮” ；而“噎塞不通”，“寡妇木梳一枚烧灰，煎锁匙汤调下二钱”可治，让我 当年读《本草纲目》读得哈哈大笑。 叫“蕺菜”的鱼腥草，还有好多俗名，叫得最多的是“折耳根”，也可 能是“摘耳根”，或“侧耳根” 参考
