咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分,而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽. 不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,食疗的方法也就不同。 在这里有一个简单的区分方法,就是观察孩子的舌苔。 如果舌苔是白的,则是风寒咳嗽,说明孩子寒重,咳嗽的痰也较稀、白黏,并兼有鼻塞流涕,这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。 如果孩子的舌苔是黄、红,则是风热咳嗽,说明孩子内热较大,咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。 内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽,这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物 勿滥用抗生素!! 食疗的原则 ● 多喝水 ● 饮食清淡,流质食品为佳 ● 冷酸甜咸都容易刺激喉咙加重咳嗽 风热咳嗽冰糖川贝梨 ● 将梨子对切开,挖去梨核。 ● 在梨心放2 ～ 3 颗冰糖、5 ～ 6 颗川贝(弄碎) ● 把梨拼好,小火蒸30 分钟左右。 梨和川贝都是寒性食物,对去火清热有明显作用。 萝卜水 ● 白萝卜3 ～ 5 薄片,水一碗。 ● 放入小锅中大火烧开后转小煮4 ～ 5 分钟。 ● 温热时给宝宝喝。 白萝卜能够除痰润肺,而且有比较好的止咳效果,还含有杀菌素,能够改善咽喉肿痛。 风寒咳嗽 萝卜蜂蜜水 ● 白萝卜3 ～ 5 大片,生姜3 薄片,大枣3 枚,蜂蜜30克● 将材料放入锅中,加水3 ～ 4 碗,烧开后转小火25 ～ 30 分钟左右,去渣加蜂蜜,煮开。 ● 温热给宝宝喝。 萝卜化痰止咳,生姜散风寒,大枣和胃。 冰糖蒜头水 ● 蒜头2 ～ 3 瓣(紫皮的尤佳),冰糖1 颗,水半碗。 ● 将蒜头拍碎,加水、冰糖。 ● 加盖放到锅中蒸,大火烧开后转小火15 分钟左右。 ● 将水趁热给宝宝喝。 大蒜性质温和,入脾胃、肺经,治疗风寒咳嗽效果比较明显。 生姜蒜头红糖水 ● 薄生姜1 片,蒜头2 颗拍碎,一小勺红糖。 ● 一杯水(约200 毫升),煮4 ～ 5 分钟。 ● 去掉渣给宝宝喝水。 生姜和红糖都是驱寒的,蒜头入肺。 慢性咳嗽 慢性咳嗽是指反复发生的咳嗽,这时的宝宝胃口差,吃得少,体质下降,所以应该以调养身体的食物为第一考虑,特别是调理脾胃。 萝卜猪肺汤 ● 白萝卜1 个,猪肺一个,杏仁15 克。 ● 加水煮汤1 小时(水的多少影响不大,以正常煮汤分量就可以了)。 ● 让宝宝吃食材和喝汤。 止咳化痰,对呼吸系统薄弱、消化不良的宝宝们效果较好。 山药粥 ● 将山药去皮,切成小块在搅拌机加水打成糊状。 ● 将山药糊煮熟,在煮的时候要注意搅拌防止粘锅,煮开即可。 ● 可分两次给宝宝空腹的时候吃。 山药健脾胃、补肺气,做成糊状适合宝宝食用,对止咳治哮喘有良好效果,要注意山药不能煮久,否则营养成分会流失。
