我的家乡泉州水果品种繁多，但堪称上品的恐怕要数龙眼了，龙眼又称桂圆，是家乡的特产名果。
龙眼呈圆球形，直径大约1。5cm至3cm之间。龙眼黄褐色的表皮不像梨子那般光滑，也不像荔枝那么粗糙。
剥开表皮，一股甜甜的清香直钻鼻孔，淡白色透明的果肉，会让人垂涎欲滴。
如果把新鲜、肉厚、多汁的果肉放进嘴里，你会顿时感到味浓爽口，醇香甘甜甜到嗓子眼，洁白晶莹的果肉还裹着一颗乌黑发亮的果核。
龙眼果肉除了供鲜食外，还可以制龙眼肉脯、龙眼干果、龙眼肉糖水罐头，这些食品销往世界各地，外国人对它的赞美更是不绝于口。
据爸爸说，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。药理研究证实，这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效！所以，龙眼还是一种不错的补品。
在那龙眼丰收的日子里，每当有远方的客人来访，我总会端上一盘黄橙橙的龙眼，并自豪地对他们说:“这是我的家乡特产，请您们品尝品尝！”。
我的家乡在福建泉州，这儿盛产许多水果，有甜甜的甘蔗。白白的荔枝。黄澄澄的橘子……这都是我们家乡的特产，可我最喜爱的还是家乡的龙眼。
校园里，那一棵棵高大有茂盛的龙眼树像一个个士兵守护在校园里，它的树干非常粗糙，向老奶奶的脸一样，而它的叶子非常嫩绿，像小孩子的脸一样。
春天，每一次下春雨，我都看见它张着“大嘴巴”喝着雨水，我仿佛还听见它呛着的声音呢！
四五月间，龙眼树上张开了淡黄色的笑脸，奇怪了？这是什么呢？哦！原来是龙眼花啊！它的香味淡淡的，连小蝴蝶也很喜欢。
细雨如丝，一颗颗龙眼树贪婪着吮吸着甘露。
几个月后，龙眼熟了。刚出生的龙眼只有米粒般大，过了几天，他的皮灰褐色的，肉是褐色的，籽是黑色的，它的肉变得越来越饱满，圆鼓鼓的，就像娃娃脸，它的肉晶莹剔透，吃起来更是回味无穷。
龙眼不仅好吃，还有很多用处，比如：可以做成酒，还可以做成龙眼干……你说，龙眼这么好吃，又这么多用处，我能不喜欢吗？！。
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