纯甄酸牛奶广告的意思是其他蒙牛的牛奶都有添加色素之类的东西？爱问知识人

纯甄酸牛奶广告的意思是其他蒙牛的牛奶都有添加色素之类的东西？

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你好，纯甄酸牛奶是常温酸奶，而大部分对人体有益的乳酸菌是无法在常温条件下存活的。可见纯甄酸奶未必就什么都没有添加。而牛奶不同于普通的水，如果添加色素之类的东西很容易使蛋白质变性从而析出，是牛奶口感变差，蛋白质含量降低，所以应该较难添加色素之类的东西。但花色奶像优酸乳，早餐奶那些什么的就绝对添加了色素和甜味素（营养价值等于零）。如果条件允许就和巴氏杀菌奶（鲜牛奶，保质期不超过五天的那种）。希望能帮助到你。

幸***

2018-12-25 01:22:15

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